炕鱼块的家常做法 炕鱼块的家常做法大全
时间:2025-06-10 10:34:50 出处:悦刻正品直通车阅读(143)
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本文目录
王刚韭菜豆腐的家常做法
用料
水豆腐500克,韭菜1小把,做法做法做法做法五花肉适量 ,家常家常酱油1勺 ,内酯盐适量,豆腐豆腐油适量 ,做法做法做法做法老抽半勺,家常家常生粉1勺
做法步骤
1 、嫩嫰的水豆腐切小块 ,撒盐腌一下
2、韭菜切碎 ,五花肉剁成肉沫
3、油锅下肉爆炒几下
4 、放入豆腐,豆腐水也要一齐倒进去
5 、再放韭菜、生抽 ,翻炒几下
6、最后下老抽,生粉对水勾芡翻炒拌匀就可以了
老田家常豆腐家常做法
1将胡萝卜清洗干净去皮 ,青椒清洗干净,将木耳用水提前泡开清洗干净备用。
2将胡萝卜 ,青椒切成菱形块,木耳切丝 ,豆瓣酱剁碎,姜切碎沫备用,
3将豆腐切成稍有厚度三角形块,热锅加油,油热后放入切好的豆腐煎制两面金黄盛出备用
4锅内留底油,放入切好的豆瓣酱炒出红油 ,再加入姜末炒香
5放入切好的胡萝卜 ,青椒 ,木耳翻炒一会,放入煎好的豆腐翻炒 ,加适量盐和糖翻炒,再加少量水烧制2--3分钟另其入味
6将淀粉加水调匀放入,再放入胡椒粉 ,开大火收汁即可出锅
老冯炖豆腐家常做法
主料:豆腐500克
辅料:油1汤勺 ,葱花1小把,蒜片2瓣,姜3小片 ,味极鲜3勺,盐2茶匙,开水1碗
做法步骤 :
步骤1,豆腐切块
步骤2 ,开水下锅煮1分钟,使豆腐更加紧实不易碎
步骤3 ,准备葱姜蒜
步骤4,五花肉切片
步骤5,锅中倒入适量油 ,烧热放入肉片翻炒至变色
步骤6,放葱姜蒜翻炒均匀
步骤7,倒入味极鲜酱油翻炒均匀
步骤8 ,倒入豆腐翻炒均匀
步骤9,倒入一碗水,同时撒盐,炒匀
步骤10 ,加盖炖至汤汁收干即可
步骤11 ,出锅
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